豬肉于國(guó)人而言，怕是最常吃到也是最喜歡食用的一種肉類(lèi)，無(wú)論用來(lái)紅燒、清燉，抑或是煎炒燜烤，都是非常美味及方便易買(mǎi)的大眾食材。隨著人們的生活水...
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豬肉的營(yíng)養(yǎng)非常全面。除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬肉肥瘦差別較大，一般來(lái)說(shuō)，肥...
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三季報(bào)業(yè)績(jī)反轉(zhuǎn)的豬肉板塊今日強(qiáng)勢(shì)大漲5%，唐人神、天邦股份、振靜股份漲停，龍頭溫氏股份強(qiáng)勢(shì)大漲近5%。此前文章《尋找三季報(bào)業(yè)績(jī)反轉(zhuǎn)公司布局年...
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什么樣的肉才算是土豬肉呢？土豬種養(yǎng)大才算土豬? 如果按照嚴(yán)格的意義來(lái)說(shuō)，土豬必須滿(mǎn)足兩大要素，其一是國(guó)內(nèi)的土種豬，這個(gè)因素占到70%以上。...
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商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在9日召開(kāi)的例行發(fā)布會(huì)上表示，春節(jié)臨近，肉類(lèi)消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季，商務(wù)部等部門(mén)將全力保障節(jié)日期間肉類(lèi)市場(chǎng)的供應(yīng)。當(dāng)天，商務(wù)部...
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養(yǎng)豬大戶(hù)聚在一起時(shí)會(huì)談?wù)撔┦裁?“多生，少死，快長(zhǎng)?！?1月14日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨首屆生豬產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在浙江嘉...
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